고흥출장중. 두번째 찾아간 음식점..
짬뽕으로 유명한 집이 있길래.. 사실 여기는 차를 몰고 지다나가다.. 정말 한적한 곳에 짬뽕전문점이라 적혀있는 음식점이 덩그러니 있길래..
약간 호기심을 가지고. 어떤곳일까 궁금해 하면서 인터넷을 찾아봤는데.. 역시.. 짬뽕으로 유명한 가게 였다..
그래서.. 여기를 가보자 해서 찾아가본 곳이다...
정말 한적한 도로변에 있는 가게 간판...
여기는 정말 일부러 여기를 찾아오지 않는 이상 찾아가기 힘든 위치에 있다...
가게 건물 모습..
1층짜리 단건물에.. 주차장이 앞에 있고.. 정말 허름한 페인트로 가게 이름과 해물짬뽕을 적어놓았다.ㅎㅎ
매장입구에 들어가면 이렇게 테이블이 있고.. 안쪽에 테이블이 더있다..
평일 늦은 점심에 찾아가서 그런지. 가게는 한산하였다..
메뉴판이다..
여기서 가장 유명한 메뉴는 짬뽕인데. 짬뽕도 종류가 많이 있었다..
문어해물짬뽕, 전복해물짬뽕, 그냥 해물짬뽕이 있고, 우동, 짜장, 짬뽕밥 등등이 있었다..
가격은 다른 중국집 짬뽕에 비해서는 다소 비싼가격이었다.. 문어는 15,000원, 전복은 12,000원 일반 해물짬뽕은 1만원...이었다..
우리는 전복해물짬뽕을 주문하였다...
우리는 안쪽에있는 테이블에 앉았는데, 안쪽으로 주방이 살짝 보였다...
주문하고.. 약간의 시간이 걸렸다..(다른 중국집보다. 조리시간이 조금 오래걸리는듯...)
주문한 전복해물짬뽕이 나왔다...
오.. 받자마자 정말 놀랬다.ㅎㅎㅎ
해물이 장난아니다.ㅋㅋㅋ 가운데 전복이 들어가 있고, 새우, 키조개, 홍합, 바지락, 가리비, 피조개 등등 조개의 종류는 다 들어가 있었다..ㅎㅎ
꽃게도 들어가고, 오징어도 들어가고.. 여튼. 해물은 총집합 한 짬뽕이었다.ㅎ
다른 방향에서 찍어본 짬뽕모습....
반찬은... 양파 단무지외에..열무무침과... 정식명칭은 모르겠지만.. 꼬시래기가 나왔다...
먹기 시작하기전 테이블샷.... 오.. 정말 푸짐하다..ㅎ
조개를 골라내는데만 해도 꽤 시간이 걸렸다.ㅎㅎ
면이 퍼지지않을까 하고 약간 걱정했지만.....
먹기 시작하였다..ㅎ
일단 짬뽕은 국물맛이다..
국물은.. 사실 많이 먹어봤던 짬뽕국물과는 약간 차이가 있었는데.. 보통 김치찌개나 매운탕의 국물맛이 약간 나는듯한 느낌이었다....
하지만.. 정말 별다르게 국물이 정말 시원하였다..(해물이 많이 들어가서 그런듯...)
골라놓은 조개와 꽃게, 새우 만 먹는데도.. 배가 엄청 불러왔다....ㅎ
면은... 다른 중국집 면에 비해서는.. 쫄깃한 맛은 약간 부족한듯 하였는데.. 국물맛과 해산물들이.. 너무 맛있어서.. 면은 그닥 중요지 않게 느꼈다.ㅎㅎ
전복도 크기가 꽤큰 전복이 통채로 들어가 있어서... 전복만 먹어도 정말 다 먹은듯한 느낌.ㅎㅎ
깔끔하게 비운 그릇 모습...
배가 정말 불러왔는데... 해산물 건더기는 하나도 남기지 않고 올 클리어 했다...ㅎ
국물까지 완뽕을 하고 싶었지만.. 조개가 너무 많아서.. 배가 터질것 같은.....ㅎ
다 먹은 테이블 모습....
빈그릇에 감겨진 조개껍질만 엄청나다.. 한사람에 껍질담는 그릇을 한개씩 줬는데.. 정말 넘쳐날듯 하다..ㅎ
여튼.. 여기는 이전에 올렸던 관산식당보다.. 찾아가기 더욱 힘든곳이긴한데...
만약 고흥에 여행을 오거나.. 나호로 발사대 근처 여행을 올 계획이 있다면.. 꼭 한번 들려봐야할 짬뽕집인듯 하다...
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